Der Stechbeitel ist eines der zentralen Werkzeuge der spanenden Holzbearbeitung und nur eine Variante der vielfältigen Beitel. Stemmeisen, Stecheisen und viele weitere Werkzeuge sind hier ebenfalls zu nennen und dienen der Bearbeitung von Holzwerkstoffen. Mit einem Stechbeitel können verschiedene Arbeiten erledigt werden, weshalb dieses in keinem Werkzeugkasten fehlen darf. Zumindest diejenigen, die mit Holz arbeiten, können nicht auf einen Beitel verzichten.
Auf der Suche nach dem richtigen Stechbeitel kommt es auf die folgenden Faktoren an:
Maßgebend für die Auswahl des richtigen Stechbeitels ist der jeweilige Einsatzbereich, denn es gibt eine ganze Reihe an Werkzeugen, die sich unter dem Oberbegriff Stechbeitel zusammenfassen lassen. Sie alle eint, dass sie aus einem Griff und einer Klinge bestehen. Die scharfe Unterseite wird als Spiegelseite bezeichnet und am zu bearbeitenden Holz angesetzt.
Insbesondere hinsichtlich der Form können sich die Beitel voneinander unterscheiden, weshalb typischerweise die folgende Differenzierung vorgenommen wird:
Indem man den Stechbeitel auf dem Holz ansetzt und dann typischerweise mit einem Hammer arbeitet, kann man präzise, schnelle und saubere Ergebnisse erzielen. Eine scharfe Klinge (Spiegelseite) ist für die Arbeit mit dem Beitel entscheidend. Unabhängig davon, ob es sich um Kohlenstoffstahl oder ein anderes Material handelt, ist ein stumpfer Beitel vollkommen unbrauchbar. Ein spezieller Schleifstein kann hier Abhilfe schaffen.
Mehrere Beitel, passende Hammer und ein guter Schleifstein sind wichtige Elemente der spanenden Holzbearbeitung und dürfen daher in keiner Werkzeugkiste fehlen.